| 香煎猪肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 737克 | 香煎猪肉饼热量/卡路里2205千卡 | |||

1/8. 把适量面粉倒进大碗,加上水,和成面团。

2/8. 葱切碎

3/8. 洋葱切碎

4/8. 猪肉切碎

5/8. 面团弄成几片薄面皮

6/8. 把猪肉洋葱和葱混合一起做成馅儿,调味。两张面皮做成一个饼。

7/8. 放适量油,饼放下去锅煎,过程中适时撒生粉水,煎成两面金黄色

8/8. 切开,上碟,开吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与香椿、青椒、牡蛎 搭配;与柿子、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、补虚等功效;可与茄子、菜花、苋菜搭配;与豆类、香菜、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、提神等功效;可与鸡蛋、猪肉、羊排搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、抗菌等功效;可与牛霖、肥牛片、牛肉松搭配;与苦苣、米豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;