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黑芝麻蛋卷

黑芝麻蛋卷的热量和减肥功效

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黑芝麻蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉230千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量339黑芝麻蛋卷热量/卡路里1553千卡
木管乐器 热量1553千卡,相当于木管乐器776分钟消耗的热量...120

黑芝麻蛋卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(65克)、鸡蛋(2个)、黄油(60克)、白糖(40克)、盐(2克)、黑芝麻(适量)
黑芝麻蛋卷的做法图解1

1/5. 备料,鸡蛋要用个头不大的,太大的鸡蛋会有鸡蛋腥味。糖的量,我感觉40就够甜了,不要超过65g,不然口感真得不那么好

黑芝麻蛋卷的做法图解2

2/5. 鸡蛋打撒,加入糖和盐,拌匀。黄油隔水融化。

黑芝麻蛋卷的做法图解3

3/5. 把过筛的低粉倒入蛋液中,再加入融化的黄油,拌匀,根据喜好加入熟黑芝麻,是炒熟的呦!生的不香。拌成这种糊状

黑芝麻蛋卷的做法图解4

4/5. 饼铛出场。在燃气灶上面把正反面各加热一分钟,然后调小火。打开饼铛,用吃饭的小勺乘一勺,放到饼铛中央,盖上轻压。正反各加热15秒,打开,用筷子卷起。

黑芝麻蛋卷的做法图解5

5/5. 成品!!!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与玉米、洋葱、肥牛搭配;与鹅、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、调味等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑芝麻蛋卷热量1553 千卡
  • 脂肪155.01 克
  • 蛋白质44.56 克
  • 碳水化合物217.32 克
  • 10224 毫克
  • 936 毫克
  • 27.95 毫克
  • 676 毫克

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