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芝士乳酪蛋糕

芝士乳酪蛋糕的热量和减肥功效

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芝士乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪504千卡295千卡7.1克28.6克
动物奶油2127千卡879千卡0.7克97克
酸奶29千卡104千卡2.5克2.7克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁3千卡23千卡0.7克0.2克
奥利奥饼干482千卡536千卡6.30克29.5克
总量649芝士乳酪蛋糕热量/卡路里3555千卡
空中蹬腿运动 热量3555千卡,相当于空中蹬腿运动1185分钟消耗的热量...180

芝士乳酪蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(250)、动物奶油(200)、柠檬汁(14克)、酸奶(28克)、鸡蛋(2枚)、黄油(35克)、奥利奥饼干(90克)、细砂糖(20克)、黄油(20克)
芝士乳酪蛋糕的做法图解1

1/10. 奥利奥饼干,去掉夹心。压碎成末!黄油隔水融化,加入饼干碎内。

芝士乳酪蛋糕的做法图解2

2/10. 放入6寸蛋糕模具中!用平勺压平整,放冰箱内冷藏,备用。

芝士乳酪蛋糕的做法图解3

3/10. 动物奶油200克,放入柠檬汁,调匀。静放20分钟。

芝士乳酪蛋糕的做法图解4

4/10. 奶油凝固成半固体状,放入冰箱,备用。

芝士乳酪蛋糕的做法图解5

5/10. 奶油奶酪,细砂糖60克,隔水搅拌,放入黄油20克。拌匀。

芝士乳酪蛋糕的做法图解6

6/10. 奶油奶酪中分两次放入2枚全蛋,拌匀。

芝士乳酪蛋糕的做法图解7

7/10. 加入酸奶,拌匀。倒入冻好的饼干模具中。放烤箱,上下火,160度,烤30分钟,底层放水盘。

芝士乳酪蛋糕的做法图解8

8/10. 取出水盘,再170度干烤30分钟。

芝士乳酪蛋糕的做法图解9

9/10. 烤好后,放剩下的酸奶油。放烤箱烤5分钟。取出,冷却。放冰箱6小时后,脱模。

芝士乳酪蛋糕的做法图解10

10/10. 脱模时可用吹风机吹一下边缘!很容易就可以了!

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

动物奶油的热量879千卡(每100克);具有促进代谢、增强体抗力、保护眼睛等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、开胃醒脾、健脾等功效;可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配;与山楂干、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、保护肠胃、防癌等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、肥牛、北极虾搭配;与甲鱼 、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士乳酪蛋糕热量3555 千卡
  • 脂肪265.51 克
  • 蛋白质31.26 克
  • 碳水化合物91.12 克
  • 998.1 毫克
  • 347 毫克
  • 5.48 毫克
  • 978 毫克

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