| 土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 土豆炖豆角热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于练武术29分钟消耗的热量...790 | |||||
土豆炖豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆角（1斤）、土豆（1个）、前槽肉（半斤）、豆油（少量）、葱花（少量）、姜丝（少量）、酱油（适量）、醋（少量）、花椒粉（少量）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 将豆角收拾好，土豆切块，猪肉肥肉切小片，瘦肉切小块，切好葱花，姜丝备用。
2/3. 把锅烧热一些，放入肥肉炼出油来，出油后加入少许花椒面和白糖，炒几下放入少许豆油，之后放入瘦肉和葱花姜丝翻炒并加入料酒、几滴醋和适量酱油，肉变色后放入豆角和土豆。
3/3. 加入适量盐翻炒，直到豆角炒软后加入适量水与豆角平齐，盖上锅盖大火炖直到把汤炖没，十五分钟加入味精出锅
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、温补、安养精神等功效；可与香菇、冬瓜、土豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、和中养胃等功效；可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆炖豆角热量379 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠6.7 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾582 毫克