| 鸡翅炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 922克 | 鸡翅炖土豆热量/卡路里1213千卡 | |||

1/3. 鸡翅洗净、土豆切块、蘑菇洗干净备用。

2/3. 葱蒜姜切片放到一个碗里然后加入盐、酱油、老抽、花椒、料酒、辣椒。

3/3. 热锅凉油、油温起来放糖变色然后放鸡翅煎至两面微黄、倒入碗里的调料然后加水没过鸡翅、大火转小火炖十五分钟后放土豆和香菇十分钟后收汁儿加点鸡精和葱末出锅!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾、美容护肤等功效;可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配;与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗癌、防癌等功效;可与茡荠、芹菜、木耳菜搭配;与西红柿、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;