| 蘑菇炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 360克 | 蘑菇炒虾仁热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于足球18分钟消耗的热量...420 | |||||
蘑菇炒虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、虾仁（适量）、青椒（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/5. 备料：鲜虾去壳，蘑菇切薄片，青椒滚刀切片
2/5. 虾仁加少许淀粉，鸡汁拌匀
3/5. 热锅，加油，放入切好的青椒，蘑菇，快炒一分钟
4/5. 将酿好的虾仁倒入锅内，再倒入蒜汁（如果没有蒜汁，也可用大蒜沫代替）炒致虾肉变红
5/5. 起锅前，洒少许黑胡椒粉
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、促进伤口愈合、润肺等功效；可与鲫鱼、豌豆、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、预防高血压、促进消化等功效；可与圆白菜、娃娃菜、上海青搭配；与乌鸡、西瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炒虾仁热量125 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质13.68 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克