| 黑加仑脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑加仑 | 克 | 19千卡 | 63千卡 | 1.4克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 209克 | 黑加仑脆饼热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于做头发507分钟消耗的热量...60 | |||||
黑加仑脆饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黑加仑（30克）、鸡蛋（1颗）、低筋粉（110克）、细砂糖（30克）、无盐黄油（60克）
1/13. 将材料称重备用，黑加仑提前泡软。
2/13. 将黄油放入盆中，隔热水融化。
3/13. 加入全蛋搅拌均匀。
4/13. 加入细砂糖搅拌均匀。
5/13. 搅拌好后加入泡软的黑加仑，加入前必须沥干水分并用剪刀对半剪开。
6/13. 筛入低筋粉用刮刀拌均匀。
7/13. 用一张保鲜膜把面团包好并搓成长条圆形，放入冰箱冷藏1小时以上。
8/13. 1小时后取出面团。
9/13. 此时面团会比较硬这样就可以切了，用小刀切成适量的厚度。
10/13. 排入烤盘，烤箱预热170度上下火中层烤15分钟上色即可。
11/13. 成品。
12/13. 成品。
13/13. 成品。
食材功效信息
黑加仑的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、补血补气、治疗高血压等功效；可与虾仁、蜂蜜、枸杞子搭配；与白开水、虾、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防癌症等功效；可与基围虾、黄豆、小米搭配；与豆奶、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑加仑脆饼热量507 千卡
- 脂肪11.32 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物96.1 克
- 钠144 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾460 毫克