| 酸豆角炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 598克 | 酸豆角炒饭热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于体能训练67分钟消耗的热量...300 | |||||
酸豆角炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（适量）、鸡蛋（适量）、干辣椒（适量）、酸菜（适量）
1/2. 起锅热油把鸡蛋先炒好。
2/2. 把炒酸豆角，酸菜，干辣椒炒好后放入鸡蛋炒半分钟左右加入饭，炒到饭会跳是就可以了。
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与肥牛、洋葱、黄豆搭配；与桔子、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进消化、减肥等功效；可与羊排、海虾、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、治疗便秘、促进血液循等功效；可与腊鸭掌、鸭脯肉、公麻鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角炒饭热量336 千卡
- 脂肪22.24 克
- 蛋白质30.66 克
- 碳水化合物64.92 克
- 钠146 毫克
- 钙68 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾1223 毫克