| 红烧鲟鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲟鱼 | 克 | 1874千卡 | 173千卡 | 31.2克 | 4.4克 |
| 总量 | 1083克 | 红烧鲟鱼热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡，相当于空手道187分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧鲟鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲟鱼（一条）、葱，姜（少许）、盐（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）、红烧汁（适量）
1/3. 鲟鱼宰杀干净，据说里面的内脏非常好，所以没扔，只去除苦胆，本来也不认识，有指甲大小呈深绿色的感觉应该是了就摘除了
2/3. 把鱼剁成块，放入姜，葱，盐，料酒，蒸鱼豉油腌制半小时
3/3. 锅里热油，下鱼煎，倒入红烧汁放一碗水，十分钟后就熟了
食材功效信息
鲟鱼的热量173千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健身、美容、美容保健等功效；
