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子姜炒鸡

子姜炒鸡的热量和减肥功效

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子姜炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量889子姜炒鸡热量/卡路里1686千卡
郑多燕小红帽 热量1686千卡,相当于郑多燕小红帽281分钟消耗的热量...360

子姜炒鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2只)、子姜(适量)、葱(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、白酒(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)
子姜炒鸡的做法图解1

1/5. 备料

子姜炒鸡的做法图解2

2/5. 鸡腿切件,子姜切片,葱与香菜切段。

子姜炒鸡的做法图解3

3/5. 开火,锅热下油,油要多,爆炒子姜。

子姜炒鸡的做法图解4

4/5. 爆炒子姜后再放入鸡腿爆炒几下,再依次下白酒,盐,糖,生抽,胡椒粉,爆炒金黄,盖盖一会。

子姜炒鸡的做法图解5

5/5. 打开盖,再炒几下,看鸡腿熟未,熟了再放入葱段及香菜段,炒几下,上碟。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、预防感冒等功效;可与牛腿肉、牛外脊、冬菇搭配;与板豆腐、素肚、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、帮助消化、开胃醒脾等功效;可与羊骨、羊肉、羊排搭配;与排骨、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 子姜炒鸡热量1686 千卡
  • 脂肪22.29 克
  • 蛋白质33.1 克
  • 碳水化合物189.11 克
  • 10418.2 毫克
  • 762 毫克
  • 13.48 毫克
  • 911 毫克

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