秘制香菇肉酱的热量和减肥功效

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秘制香菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	78千卡	26千卡	2.2克	0.3克
牛肉	克	250千卡	125千卡	27.47克	2克
金针菇	克	32千卡	32千卡	2.4克	0.4克
总量	600克	秘制香菇肉酱热量/卡路里360千卡
热量360千卡，相当于曼波舞120分钟消耗的热量...180

秘制香菇肉酱的做法共3个步骤

香菇（300克）、牛肉（200克）、金针菇（100克）、红油豇豆（180克）、豆豉（150克）、豆瓣酱（50克）、葱（适量）、姜（适量）、花生油（稍多点）、花椒（适量）

1/3. 把香菇.金针菇.牛肉切成小块.葱姜切碎备用.

2/3. 把花生油倒入锅中（多放些油）熬热先放入豆豉炸一下，在放入葱姜翻炒加入豆瓣酱，炒出香味加入切好的香菇金针菇牛肉，翻炒一会，加水。大火烧开后转入小火炖。中途翻一下（预防糊锅）

3/3. 大约小火炖20-30分钟就行。出锅了，来享受美味吧！

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防贫血、抗血栓等功效；可与荸荠、花菜、鳕鱼搭配；与鹌鹑、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、增长肌肉、促进康复等功效；可与草菇、芋头、菜花搭配；与栗子、白酒、红螺相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肝、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；