| 河虾丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 607克 | 河虾丝瓜热量/卡路里340千卡 | |||

1/12. 将丝瓜去皮。

2/12. 切成转刀块。

3/12. 绣针菇洗净,河虾捞起沥干水份。

4/12. 大蒜子拍碎切末。

5/12. 坐锅点火,锅内倒适量油。

6/12. 放入大蒜子爆香。

7/12. 再放入河虾,翻炒。

8/12. 等河虾变红时,盛出备用。

9/12. 锅内还有些余油,将丝瓜块倒入翻炒。

10/12. 等丝瓜七、八成熟时,再放入绣针菇一起炒。

11/12. 最后放入河虾。

12/12. 放点盐跟鸡精,翻炒均匀即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、祛风、活血等功效;可与皮皮虾、牛膝、火腿搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、抗早衰、增强性欲等功效;可与豆苗、藕、西兰花搭配;与樱桃番茄、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;