| 捲壽司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 375克 | 捲壽司热量/卡路里89千卡 | |||

1/10. 准備好所有材料

2/10. 先用平底鍋烤一下海苔,這樣海苔會更脆

3/10. 煎個蛋

4/10. 米飯先煮好,加日本醋攪拌,放涼待用

5/10. 蔬菜洗淨切好待用

6/10. 章魚用孜然粉,椒鹽炒熟待用

7/10. 把米飯先放底,再放蔬菜,蛋,記得要壓實在飯上面,再灑些肉鬆和擠點沙拉醬

8/10. 喜歡吃什麼就放什麼材料,我喜歡章魚,所以特別弄點章魚上去,也可以放三文魚,蟹肉什麼的,是個很隨意的料理

9/10. 最後卷的時候要把有材料的部份用竹子包好,然後用力壓一下。面的料才不會掉出來。把頭尾切掉,再切一塊塊的,或是很豪邁的整條拿來吃!:-P

10/10. 沾點芥末和醬油味道更好~
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、镇痛催眠、消脂减肥等功效;可与豆腐皮、海带、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;