| 玉米土豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 492克 | 玉米土豆煎饼热量/卡路里526千卡 | |||

1/8. 土豆磨丝

2/8. 火腿切粒

3/8. 刚材料中漏了要加点面粉,玉米要先烫熟捞起备用

4/8. 先把面粉用水调好,再加入其他的那些材料

5/8. 平底锅放点油,热了,直接弄一勺,慢火煎,要注意底成型了翻另一面再煎

6/8. 挺香的,可以适当加点芝麻

7/8. 之前有些翻得早,都碎了,后面做得还不错

8/8. 这个是最后最成功的一个
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、美容养颜等功效;可与豇豆、豆角、黄瓜搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、减肥、抗癌等功效;可与洋葱、菜花、花菜搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、祛腥、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与新鲜芦荟、牛肉丝、卤牛肉搭配;与红枣、日本豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;