| 腊肉香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 309克 | 腊肉香芹热量/卡路里1123千卡 | |||

1/6. 自制腊肉一块。

2/6. 腊肉切小块,香芹切条,葱姜、干红椒准备好。

3/6. 葱、姜、干红辣椒炝锅。

4/6. 先把腊肉炒至八九分熟。

5/6. 再倒入香芹继续翻炒。

6/6. 出锅。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血脂、养血补虚等功效;可与武昌鱼、红薯、莲藕搭配;与文蛤、甲鱼、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;