| 火腿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 413克 | 火腿面包热量/卡路里1130千卡 | |||

1/8. 把牛奶温热30度左右为易,加入酵母粉拌匀,筛入面粉,和匀后,稍醒15分钟,加入软化黄油和面。

2/8. 发两倍大放入冰箱冷2-3小时

3/8. 分6等份,醒15分钟。

4/8. 自家烤箱小,火腿切短了。取一块面,搓成条。

5/8. 绕着火腿缠。

6/8. 根据个人口味可以加香菜、香葱、提拉米苏奶酪丝。

7/8. 放入烤盘醒片刻刷蛋黄液。

8/8. 烤箱预热150度,中层上下火20分钟。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、润肠等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与杨梅、猕猴桃、巧克力相克,同食可能会引起不适;