| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||

1/4. 羊肉6两。

2/4. 切成薄片,葱姜、青红辣椒切丝。辣椒面、孜然面、盐面备好。

3/4. 依次放入葱姜、红辣椒、羊肉、孜然、辣椒面、盐、青椒翻炒。

4/4. 煸炒出香味即可出锅。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝明目、益血、温补肝肾等功效;可与白萝卜、辣椒、刀豆搭配;与豆苗、醋、首乌相克,同食可能会引起不适;