| 刀豆牛肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 501克 | 刀豆牛肉条热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于倒垃圾297分钟消耗的热量...150 | |||||
刀豆牛肉条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
熟牛肉（一斤）、刀豆（5两）、辣椒（五个）
1/3. 熟牛肉一斤，切成一厘米见方的长条，入油锅炸一下，有点干时捞出。
2/3. 刀豆洗净切丝，辣椒切丝。
3/3. 锅内放油，爆香蒜片辣椒，放刀豆翻炒，等刀豆熟了加一点盐，放入炸好的牛肉条，搅拌均匀即可。
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肾补元、温中下气、利肠胃等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、祛风湿、健胃等功效；可与茄子、明虾、花菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刀豆牛肉条热量743 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物59.7 克
- 钠12.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾1294 毫克