| 葱香肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 葱香肉饼热量/卡路里2059千卡 | |||

1/7. 面粉加水和成面团后放置20分钟

2/7. 猪肉切丁打成肉糜,加入盐.鸡精.酱油.淀粉.水调匀,葱切成葱花。

3/7. 把面团取出擀成自己喜欢的模样,我的是用心形煎蛋器压的,很漂亮吧,而且很好用。

4/7. 在一块面皮上摊点肉糜,另一块放在上面,轻轻压实。

5/7. 半成品,好看吗?

6/7. 还做了一个大大的普通的肉饼

7/7. 下锅煎就好了,我有加一点点水闷一下,因为我担心里面的肉会不熟哈。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、滋肝阴等功效;可与鸡蛋、木瓜、牡蛎搭配;与何首乌、百合、菠菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;