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汇聚一堂

汇聚一堂的热量和减肥功效

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汇聚一堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿98千卡104千卡13克4.8克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1063汇聚一堂热量/卡路里1115千卡
仰卧起坐 热量1115千卡,相当于仰卧起坐139分钟消耗的热量...480

汇聚一堂的做法共5个步骤

食材主料/辅料

火腿(一块)、毛豆(小半碗)、胡萝卜(半根)、木耳(五片)、红辣椒(一个)、鸡腿菇(一个)、猪肉(切粒)(一小块)、葱(一根)、鲍鱼汁(两汤匙)、盐(少许)、白糖(少许)、鸡粉(少许)
汇聚一堂的做法图解1

1/5. 把所有食材切成丁,毛豆和胡萝卜用开水焯一下。鸡腿菇在热锅上煸出水分装起备用。

汇聚一堂的做法图解2

2/5. 烧热锅倒下花生油,先把葱头、肉粒、火腿粒爆香。倒下全部剩余的食材大火翻炒几下,期间加稍加一点水遮上锅盖焖20秒左右。

汇聚一堂的做法图解3

3/5. 揭盖加盐、鸡粉、糖、鲍鱼汁翻炒几下。

汇聚一堂的做法图解4

4/5. 一股鲜香扑鼻的味道弥漫整个厨房。

汇聚一堂的做法图解5

5/5. 撒上葱花装盆上桌。

食材功效信息

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与洋葱、冬瓜、紫菜搭配;与香菜、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与蕨菜、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、抗癌等功效;可与蜂蜜、豆浆、鳕鱼搭配;与白酒、茼蒿、木瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、贫血、益气等功效;可与枣、豇豆、竹笋搭配;与白萝卜、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、挡辐射、促消化等功效;可与虾、鹌鹑、小白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 汇聚一堂热量1115 千卡
  • 脂肪12.68 克
  • 蛋白质57.85 克
  • 碳水化合物99.76 克
  • 974.9 毫克
  • 197 毫克
  • 6.89 毫克
  • 1251 毫克

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