| 腌鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 腌鸡蛋热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于建筑91分钟消耗的热量...330 | |||||
腌鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10）、盐（一些）、白酒（一些）
1/5. 把鸡蛋先清洗干净，用餐巾纸擦干
2/5. 拿白酒逐个泡二三十秒
3/5. 我是找了个干净的盘子把盐放进去了，把泡好的鸡蛋放进去滚几下，让它全身都抱住盐
4/5. 拿保鲜膜一个一个包好，尽量的把空气都挤出来。最后放到干净的密封袋子里，置于阴凉的地方放置20就好了
5/5. 最后，让我们满怀欣喜的等待腌的流油的蛋蛋吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、保护肝脏等功效；可与小米、干贝、银鱼搭配；与茶叶、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、消炎等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、消除疼痛、活血通脉等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与毛核桃、牛臀肉、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌鸡蛋热量501 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克