| 凉拌酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 凉拌酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于冰上钓鱼112分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌酸辣土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、小葱（适量）、香醋（适量）、花椒（适量）、新鲜辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）
1/4. 土豆挂丝，过水两次 洗去淀粉 才会脆脆的
2/4. 放入滚水 煮两三分钟 捞出来泡冷水一分钟 再捞出来装盘备用
3/4. 准备辅料 姜切片 蒜切粒 新鲜辣椒切粒 可用辣油代替 小葱切粒 香菜切段 热锅下油姜 和花椒落锅暴香 捞出扔掉 倒入煮好的土豆丝内 放入刚刚切莫所有辅料 倒入 糖 醋 放盐 味精 拌匀 即可
4/4. 成品 爽口下饭菜
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、健脾等功效；可与黄瓜、醋、牛腩搭配；与圣女果、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克