| 酥炸香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 246克 | 酥炸香蕉热量/卡路里257千卡 | |||

1/8. 材料:香蕉3根,吐司片

2/8. 吐司片切丁,置烤箱150度上下火十分钟,取出压碎即成面包糠

3/8. 鸡蛋两个打成蛋液

4/8. 香蕉切段

5/8. 香蕉段粘上蛋液再滚上面包糠

6/8. 热油至中等油温,下香蕉开炸,到金黄色捞起

7/8. 吸油纸吸干油后装盘,加以红椒点缀

8/8. 成品
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治热病烦渴、安神除烦、解酒毒等功效;可与苹果、川贝母、牛奶搭配;与酸奶、红薯、芋头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、牡蛎 、银鱼搭配;与牛奶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;