| 小资新宠的中西合璧-培根土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 433克 | 小资新宠的中西合璧-培根土豆泥热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡，相当于手风琴285分钟消耗的热量...108 | |||||
小资新宠的中西合璧-培根土豆泥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、培根（50克）、洋葱（半个）、盐（适量）、黑胡椒粉（少许）、橄榄油（适量）
1/7. 土豆洗净、去皮后切成小块，放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透。
2/7. 培根切碎，洋葱切成小丁。
3/7. 土豆蒸熟后放在切菜板上，用菜刀按压成土豆泥。
4/7. 锅内倒入少许橄榄油，烧热。
5/7. 放入培根碎爆出香味儿。
6/7. 放入洋葱碎翻炒至透明。
7/7. 将土豆泥、炒熟的培根碎和洋葱碎放入碗中，放入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾、美容养颜等功效；可与黄瓜、牛里脊、醋搭配；与香雀、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、杀菌等功效；可与大蒜、猪肉、猪肝搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小资新宠的中西合璧-培根土豆泥热量513 千卡
- 脂肪37.57 克
- 蛋白质41.72 克
- 碳水化合物27.59 克
- 钠2079.7 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾986 毫克