| 香葱曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 4千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 415克 | 香葱曲奇饼干热量/卡路里1687千卡 | |||
 热量1687千卡，相当于砍柴281分钟消耗的热量...360 | |||||
香葱曲奇饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、无盐黄油（100克）、白糖（40克）、盐（4克）、鸡粉（2克）、葱花（适量）、鸡蛋（一个）
1/6. 准备好的原料，鸡蛋打散成蛋液，无盐黄油室温软化，切小块
2/6. 加入细砂糖搅拌均匀
3/6. 分次加入蛋液，每次加一汤匙，搅打均匀再加下一汤匙，打匀，直到把蛋液全部加完
4/6. 加入葱花 盐 鸡粉搅拌均匀
5/6. 筛入低粉，搅拌均匀后成曲奇面团。
6/6. 用手捏出自己喜欢的花型摆放在烤盘上（也可以用裱花袋挤出曲奇花型）
，放入预热好的烤箱，175℃，中层，12-15分钟，表面上色即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香葱曲奇饼干热量1687 千卡
- 脂肪97.12 克
- 蛋白质38.11 克
- 碳水化合物225.78 克
- 钠10186.4 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾303 毫克