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黑芝麻鸡蛋卷

黑芝麻鸡蛋卷的热量和减肥功效

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黑芝麻鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑芝麻52千卡517千卡19.1克46.1克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
面粉183千卡366千卡11.3克1.5克
总量224黑芝麻鸡蛋卷热量/卡路里954千卡
晾衣服 热量954千卡,相当于晾衣服477分钟消耗的热量...120

黑芝麻鸡蛋卷的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、黑芝麻(10克)、黄油(50克)、面粉(50克)、白糖(45克)
黑芝麻鸡蛋卷的做法图解1

1/4. 准备好材料,然后将鸡蛋打撒后加糖搅拌均匀,无需打发。黄油隔水加热成液态,与蛋液混合均匀。

黑芝麻鸡蛋卷的做法图解2

2/4. 把面粉和芝麻倒入蛋液混合成面糊。准备好平底锅,摊薄饼是很麻烦的事儿。

黑芝麻鸡蛋卷的做法图解3

3/4. 兜一勺面糊在锅中心,转动锅或者借住铲子让面糊成薄薄的圆形。开中火煎到一面泛黄后翻面,两面都煎黄后转小火略微再煎一下后出锅。

黑芝麻鸡蛋卷的做法图解4

4/4. 趁热把蛋皮借用筷子转成蛋卷。晾凉就成型啦。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与桂圆、干贝、黄豆搭配;与鹅肉、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有祛风润肠、护发、润发等功效;可与冰糖、黑豆、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑芝麻鸡蛋卷热量954 千卡
  • 脂肪155.11 克
  • 蛋白质44.46 克
  • 碳水化合物187.12 克
  • 204 毫克
  • 877 毫克
  • 25.45 毫克
  • 666 毫克

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