| 西红柿鸡蛋面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 603克 | 西红柿鸡蛋面疙瘩热量/卡路里1133千卡 | |||

1/4. 把西红柿洗干净,切成钉,锅里不放油,放入锅中煸成汁,期间为防止粘锅,可以放一些水。

2/4. 汁弄好后放入水,煮沸

3/4. 现在要做面疙瘩了,准备一小碗面粉,加入适量水,水要慢慢加,一直拿筷子搅拌,面粉不能太稀,只要比面团稍微软点就好

4/4. 现在锅里水也开了,就用筷子或勺子把面疙瘩放入锅中,不要勺的太大了,不容易熟,放入盐,鸡精,盖锅盖等再次煮沸,煮沸后打一个鸡蛋,撒点葱花,滴几滴香油就OK了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、抗癌等功效;可与卷心菜、豆腐、芹菜搭配;与鱼肉、土豆、香菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、健脑益智等功效;可与银鱼、生菜、韭菜搭配;与菠萝、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;