| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 714克 | 土豆丝饼热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于读书1025分钟消耗的热量...78 | |||||
土豆丝饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、火腿（适量）、大葱（适量）、面粉（适量）
1/5. 火腿切丝，大葱切末。
2/5. 土豆切丝泡在水里。
3/5. 把所有的原料放到大碗里，加一个鸡蛋，面粉，调入盐，五香粉，花椒粉。
4/5. 加入清水调成糊糊，电饼铛加热，刷油，用勺子勺到饼铛里。
5/5. 小勺挖糊糊分成小饼，慢慢煎成饼。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、宽肠通便等功效；可与豇豆、牛腩、牛肉搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与洋葱、茄子、白菜搭配；与鲫鱼、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、降血压、预防感冒等功效；可与红枣、樱桃、明虾搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝饼热量1332 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物94.7 克
- 钠959.5 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾754 毫克