1/1. 将莴笋削皮洗净,滾刀切块汆水断生,将葱花热油一起拌入莴笋加糖、盐适量即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、清胃热、宽肠通便等功效;可与芸豆、香菇、桃子搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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