| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 88克 | 姜撞奶热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于唱歌118分钟消耗的热量...120 | |||||
姜撞奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
姜（适量）、水牛奶（或全脂纯牛奶）（450克）、砂糖（适量）
1/3. 首先，把姜去皮，磨成浆蓉。用纱布滤出姜汁备用。
2/3. 把水牛奶倒入锅，加入砂糖小火加热煮开。
3/3. 待水牛奶凉至70度时，快速冲到已装有姜汁的碗中。静止5分钟后，香气四溢、入口嫩滑的姜撞奶就可以开吃啦！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶热量235 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物110.28 克
- 钠15.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.45 毫克
- 钾297 毫克