| 蜜豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 蜜豆热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于午睡949分钟消耗的热量...48 | |||||
蜜豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、白糖（适量）、水（适量）
1/5. 红豆洗干净加水泡3-4小时
2/5. 泡好的红豆放入锅中加三倍的水。大火煮开。转小火。
3/5. 煮至水与红豆齐平时加入糖。我加的和红豆等量的糖。成品很甜...
4/5. 不断的搅拌至汤汁粘稠 直至几乎没有汤汁。 这时的红豆外皮紧皱。口感很硬。
5/5. 将红豆倒入小盆中。加入与红豆平齐的水。放入蒸锅蒸40分钟左右。直至红豆颗粒饱满。小盆中还剩少许水。（注意蒸锅如果不够大。中途及时加水哦。以防干锅） 再转入小锅。小火 不停搅拌至汤汁粘稠几乎没有汤汁就可以了。最后成品即不开花而且粒粒饱满 甜糯^_^
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、润肠通便、降血糖等功效；可与黑米、枣、薏米搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蜜豆热量759 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠6.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾1385 毫克