| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 414克 | 木须肉热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于爬泳133分钟消耗的热量...480 | |||||
木须肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、黑木耳（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）
1/2. 木耳泡发，里脊肉淀粉抓一下，其他辅料备好。
2/2. 鸡蛋炒好，先盛出来。少油入锅，葱蒜爆香，依次炒胡萝卜、肉片、木耳，七八分熟放入鸡蛋。勾芡调味，翻炒后出锅！
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补钙等功效；可与大蒜、蒜、菜花搭配；与杏仁、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、增强免疫力、大便秘结等功效；可与圆白菜、豇豆、鲫鱼搭配；与白萝卜、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与小米、青椒、小米面搭配；与柿子、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉热量1061 千卡
- 脂肪40.35 克
- 蛋白质27.64 克
- 碳水化合物8.57 克
- 钠208.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾525 毫克