| 土豆片栲姥姥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 353克 | 土豆片栲姥姥热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于拳击20分钟消耗的热量...720 | |||||
土豆片栲姥姥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、栲姥姥（一笼）、香菜（适量）、生抽（适量）、红油（适量）、醋（适量）、芝麻（适量）、椒盐（适量）、辣椒粉（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、朝天椒丁（适量）
1/1. 土豆切薄片，汆水，冷油入锅小火慢炸至酥脆，备用。2栲姥姥腾热，撕开备用3锅留底油入葱姜蒜末芝麻朝天椒炒香，下入撕好的栲姥姥，不断翻炒在锅边彭入少量的醋，在次加入东古，生抽，辣椒面调味，最后撒入炸好的土豆片，散些椒盐，不断翻炒出锅散香菜淋红油，即可出锅装盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、减肥、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、温胃散寒、促消化等功效；可与胡萝卜、羊肉、虾搭配；与排骨、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆片栲姥姥热量239 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物22.61 克
- 钠262.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.18 毫克
- 钾526 毫克