| 肉末有机花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 333克 | 肉末有机花菜热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于触身式橄榄球144分钟消耗的热量...480 | |||||
肉末有机花菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
有机花菜（适量）、猪肉（适量）、大蒜（数瓣）、盐（适量）、酱油（少许）、鸡精（少许）
1/7. 将猪肉洗净切末末
2/7. 大蒜去皮拍碎成蒜末
3/7. 花菜掰成小朵，洗净（怕有虫的话，可以加点儿盐在水里，浸泡会儿）然后入沸水焯水，再过一下凉水，保持青绿色好看
4/7. 炒锅加热后加入适量的食用油，加入蒜末爆香后加入肉末翻炒至变色
5/7. 这个时候加一点儿酱油肉末里翻炒，这样后面炒的花菜酱色均匀
6/7. 加入焯水的花菜翻炒片刻加盐，鸡精调味即可
7/7. 装盘上菜哦
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、止消渴等功效；可与丝瓜、南瓜、莴笋搭配；与红螺、基围虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、杀菌、健脾胃等功效；可与武昌鱼、马齿苋、玉米面搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末有机花菜热量1148 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物28.7 克
- 钠77.1 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾464 毫克