| 凉拌豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 187克 | 凉拌豆腐丝热量/卡路里380千卡 | |||

1/9. 1 原料都在这

2/9. 2 豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分

3/9. 3 洋葱切细丝

4/9. 4 胡萝卜切细丝

5/9. 5 大蒜切末,香菜切段

6/9. 6 佐料备齐

7/9. 7 锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香,将炸好的油倒入辣椒粉中支撑辣椒油

8/9. 8 将原料倒在一起

9/9. 9 将所有的佐料倒入原料中用筷子拌均匀就好了
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护心脏、防癌、护心等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;