| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里148千卡 | |||

1/5. 苦瓜洗干净切薄片备用

2/5. 把鸡蛋打细备用

3/5. 用油热锅放苦瓜炒熟,加少许盐

4/5. 再用油热锅把鸡蛋倒锅里,在把苦瓜铺鸡蛋上,等鸡蛋熟了,反过来就可以了!

5/5. 完成,味道很好!
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、保护机体等功效;可与鸭蛋、番茄、芦笋搭配;与虾、猪小排、猪大排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、辣椒、羊排搭配;与消炎片、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;