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炒年糕

炒年糕的热量和减肥功效

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炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1057炒年糕热量/卡路里857千卡
耕种 热量857千卡,相当于耕种143分钟消耗的热量...360

炒年糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

年糕(1根)、青菜(3颗)、鸡蛋(一个)、包菜(1/4个)、胡萝卜(2/3根)、火腿肠(一根)、葱(2根)
炒年糕的做法图解1

1/5. 把上述的全部食材都洗好,切好(鸡蛋除外)

炒年糕的做法图解2

2/5. 锅里放油煎荷包蛋

炒年糕的做法图解3

3/5. 荷包蛋煎好后放入胡萝卜,包菜,葱,翻炒均匀,为防止粘锅,可以放一点水

炒年糕的做法图解4

4/5. 再放入年糕和小青菜,放入盐,鸡精,和少许生抽,快速翻炒

炒年糕的做法图解5

5/5. 哈哈,最后放入火腿肠就可以出锅了

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、壮气提神、健脾暖胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、生菜、西红柿搭配;与牛奶、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、预防感冒、抗衰老等功效;可与猪肉、木耳、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、促消化等功效;可与莴笋、鲈鱼、香菜搭配;与樱桃、杏、木瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、止消渴、补虚等功效;

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营养信息

  • 炒年糕热量857 千卡
  • 脂肪23.82 克
  • 蛋白质35.56 克
  • 碳水化合物79.53 克
  • 1083.3 毫克
  • 257 毫克
  • 10.85 毫克
  • 878 毫克

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