| 青菜炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 39千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 446克 | 青菜炒蘑菇热量/卡路里80千卡 | |||

1/3. 小青菜用开水焯一下,再用冷水冲洗,以去掉农药。

2/3. 蘑菇切片,浸泡会洗好。

3/3. 热锅,油7成热,下锅翻炒,加入盐,糖,——好了。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有润肺、补脾润肺、防止坏血病等功效;可与五花肉、鸡翅、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;