| 蒸香菇鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 482克 | 蒸香菇鹌鹑蛋热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于现代舞122分钟消耗的热量...288 | |||||
蒸香菇鹌鹑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、鹌鹑蛋（适量）、盐（适量）
1/6. 香菇，尽量选伞窝深的。
2/6. 伞柄去除，洗净。
3/6. 鹌鹑蛋
4/6. 把去了伞柄的香菇摆进盘子里，香菇上面抹一点点盐，然后把鹌鹑蛋打进去。
5/6. 上笼蒸，上气七，八分钟。
6/6. 美味出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、延缓衰老、预防贫血等功效；可与冬瓜、木耳菜、牛肉酱搭配；与河蟹、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、美肤、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、止血等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸香菇鹌鹑蛋热量585 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物20 克
- 钠10140 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6 毫克
- 钾168 毫克