| 焦香可乐球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 715克 | 焦香可乐球热量/卡路里1953千卡 | |||

1/8. 把土豆煮熟,用勺子压成土豆泥

2/8. 加胡椒粉和盐,搅拌同时顺便检查土豆泥中是否还有未软的颗粒

3/8. 把土豆泥捏成圆球,裹上面粉。

4/8. 裹上蛋液。

5/8. 把法式小面包切碎,在锅里炒一炒,捻成粉

6/8. 然后把土豆球裹上做好的面包糠

7/8. 每个土豆球都按以上步骤做。

8/8. 油锅里炸一炸就好了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、美容护肤等功效;可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配;与西红柿、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、帮助消化、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、促进消化等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、补虚、降血脂等功效;