| 蕃茄大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 587克 | 蕃茄大虾热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于下坡滑雪100分钟消耗的热量...300 | |||||
蕃茄大虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、蕃茄（2个）、洋葱（1个）、红黄椒（各1／4个）、葱（适量）、番茄酱（3匙）、白醋（2匙）、白糖（3匙）、酱油（2匙）、盐（1／2匙）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 大虾，剪去虾须虾爪，开背，取虾线，放入加了盐的冰水中稍加浸泡。
2/4. 蕃茄洋葱切碎粒。红黄椒切粒。
3/4. 姜蒜切末。
4/4. 热油锅，大虾沥干水炸三十秒。炒锅加少许油，放入姜蒜，蕃茄洋葱，炒香，加入茄酱，炒匀后，加酒加酱油、糖，少许水煮开。试味后加入炸过的大虾，略滚收汁。糯米粉加水勾芡，最后加入白醋，起锅。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、杀菌消炎等功效；可与西葫芦、小米、松子搭配；与皮皮虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄大虾热量500 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物12.14 克
- 钠169.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾361 毫克