| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 1084克 | 水煮鱼热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于开飞机408分钟消耗的热量...120 | |||||
水煮鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（一条）、黄瓜（一根）、豆芽（半斤）、香菜（少许）、葱（少许）、辣椒（适量）、花椒（适量）
1/11. 片好鱼片（由于时间关系，已经让卖鱼老板处理好了）
2/11. 加入淀粉和盐腌制片刻
3/11. 准备好功不可没的材料
4/11. 热油后放入鱼块略煎，放入辣椒
5/11. 放入豆芽加水煮沸
6/11. 碗里铺上黄瓜
7/11. 将煮好的食材捞出来
8/11. 锅里留汤再次煮沸，加入腌制好的鱼片
9/11. 至少沸腾2分钟
10/11. 倒入先前的碗里
11/11. 撒上少许辣椒粉，葱花和香菜，完成了。
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、澄清肾水、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与醋、虾米、蜂蜜搭配；与哈密瓜、卷心菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、预防高血压、美容护发等功效；可与韭菜、牛肉、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量817 千卡
- 脂肪1.85 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物24.15 克
- 钠299.7 毫克
- 钙190 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾699 毫克