| 香酥麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 465克 | 香酥麻花热量/卡路里1922千卡 | |||
 热量1922千卡，相当于开飞机961分钟消耗的热量...120 | |||||
香酥麻花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（一斤半）、苞米面（半斤）、鸡蛋（五个）、食用油（二两）、白糖（两匙）、泡打粉（四捏）
1/5. 面粉，苞米面倒入盆中，鸡蛋油泡打粉糖倒入盆中和好，
2/5. 将和好的面放入盆中，醒一小时
3/5. 醒好后，将揉好的面切段，切小块，取其中一小块，搓细条，左右手放置两边两个方向搓，别搓折了，折三折，麻花就出型了
4/5. 准备好油，油八分热时，把搓好的麻花下锅，炸至金黄色，出锅，香喷喷的酥麻花就做好了！
5/5. 因为着急，我没有搓麻花，就只切成小段炸了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、荠菜、基围虾搭配；与桔子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、血管硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 香酥麻花热量1922 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物198.82 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克