海绵蛋糕的热量和减肥功效

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、美白等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与雪莲果、桔子、空心菜相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、润肺利咽、养血发胎等功效；可与桂圆、紫菜、小米搭配；与鹅肉、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、慢性咽炎、清热解毒等功效；可与韭菜、青椒、菠菜搭配；与鹅肉、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；