| DIY牛奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 346克 | DIY牛奶冻热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡，相当于游泳236分钟消耗的热量...360 | |||||
DIY牛奶冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（2杯马杯克）、白糖（3勺）、牛油（1勺）、椰蓉（适量）、玉米淀粉（9勺）
1/4. 把一杯半马克杯的牛奶，煮到温热，放入一勺牛油，和三勺细砂糖搅匀
2/4. 用半个马克杯的牛奶与约9勺玉米粉调和
3/4. 将调和浆一边搅拌一边加入（1）的热牛奶中。
4/4. 搅拌中可加入甜玉米粒或杏仁粉，至粘稠状后，倒入喜欢的模具冷藏2-3个小时后即成.最后撒上椰蓉
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与桔子、钙粉、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充营养、促进消化、帮助消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、驻颜美容、利尿消肿等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、润肠通便等功效；
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营养信息
- DIY牛奶冻热量1417 千卡
- 脂肪153.38 克
- 蛋白质13.91 克
- 碳水化合物210.92 克
- 钠671.9 毫克
- 钙333 毫克
- 铁10.59 毫克
- 钾799 毫克