| 苦瓜煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜煎鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于空手道15分钟消耗的热量...600 | |||||
苦瓜煎鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、苦瓜（半根）、盐（适量）、十三香（适量）、鸡精或味精（少量）
1/3. 苦瓜切开 去除白色的 切成条越细越好
2/3. 在把苦瓜条 切成小片 记住越小越好
3/3. 和鸡蛋放在一起 放入盐 十三香 少量鸡精 如果喜欢吃葱 就放入葱末 搅拌 锅里放入适量的油 油热了 放入搅拌好的鸡蛋苦瓜 尽量摊成一个圆 两面都要翻一下 反正我是做不好圆的 呵呵
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防癌症等功效；可与牡蛎 、羊排、桂圆搭配；与兔肉、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、清热益气、抗菌等功效；可与辣椒、番茄、兔肉搭配；与猪骨、南瓜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜煎鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克