| 滑蛋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 滑蛋里脊热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于干农活32分钟消耗的热量...480 | |||||
滑蛋里脊的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（100克）、鸡蛋（2枚）、家乐鸡粉（15克）
1/8. 新鲜的猪里脊肉，洗净备用。
2/8. 将猪里脊肉，切成1cm左右大小的肉丝。
3/8. 取家乐鸡粉，备用。
4/8. 在猪里脊肉丝上面，倒入15g的家乐鸡粉。
5/8. 再打入鸡蛋2枚，搅拌均匀腌制15分钟左右。
6/8. 热锅凉油，将腌制好的滑蛋里脊，倒入锅中迅速的滑炒5分钟，出锅即可。
7/8. 撒上些葱花即可装盘。
8/8. 滑蛋里脊，只用了家乐鸡粉腌制的，肉很嫩很鲜，做法也相当的简单。原来美食就是如此的简单美好。给力。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效；可与洋葱、紫菜、藕搭配；与鹌鹑、雪花梨、首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与百合、小米面、黄豆搭配；与糖精、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑蛋里脊热量252 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克