什锦炒饭的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、提神、杀菌等功效；可与苹果、猪骨、羊肉搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、促消化等功效；可与羊排、豆浆、黄豆搭配；与西红柿、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、抗衰老等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、土豆搭配；与芦柑、圣女果、芹菜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与南瓜、紫菜、洋葱搭配；与鹌鹑、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、清热止痛、补骨髓等功效；可与圣女果、猪肉、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；