| 黑豆渣土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 黑豆渣土豆饼热量/卡路里1316千卡 | |||
1/3. 打豆浆过滤出来的豆渣放凉备用。
2/3. 土豆弄成丝,放葱花,牛肉粉,鸡蛋面粉,盐和豆渣,加水混合成糊状。
3/3. 电饼档加热放油,把面糊按自己想要的大小摊匀。三五分钟香香的黑豆渣土豆饼就做好啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和胃、益气等功效;可与醋、黄瓜、牛腩搭配;与柿子、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效;可与洋葱、小米面、明虾搭配;与田鸡、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;