| 黄玫瑰芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 437克 | 黄玫瑰芒果布丁热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于高尔夫球48分钟消耗的热量...300 | |||||
黄玫瑰芒果布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芒果（适量）、牛奶（适量）、砂糖（适量）、鱼胶粉（适量）
1/4. 芒果洗净去皮，沿核横向面成两大片肉，一片竖向切成小薄片(尽可能厚薄一致)，另一片搅拌成泥
2/4. 牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入
3/4. 芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合，装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏即成芒果布丁
4/4. 鲜芒果片纯手工砌成的黄玫瑰：先取两端最短小的芒果片圈成花心，然后依次取两端芒果片错落围边即可，慢慢就呈现出一朵艳丽的“黄玫瑰”哦
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、明目、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、改善视力等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与红糖、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄玫瑰芒果布丁热量241 千卡
- 脂肪3.58 克
- 蛋白质7.63 克
- 碳水化合物18.38 克
- 钠38.2 毫克
- 钙272 毫克
- 铁0.19 毫克
- 钾277 毫克